Mie Goreng Seafood
Bahan – bahan untuk Resep Mie Goreng Seafood:
• 2 bungkus mie keriting, siram air panas
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• ¼ sdt merica bubuk
• 2 batang daun bawang, potong bagian putih dan hijaunya
• 200 gram udang, buang kulitnya
• 3 buah bakso ikan tenggiri, iris tipis
• 100 gram cumi-cumi, buang tintanya, iris menyerupai cincin
• 100 gram sawi hijau, potong-potong
• 5 buah cabai rawit merah, iris kecil-kecil
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• Saus sambal secukupnya
Bahan Pelengkap :
• 2 sdm bawang goreng
• 1 sdm kucai cincang
Cara membuat Resep Mie Goreng Seafood:
- 1.Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah hingga harum. 2.Tambahkan garam dan merica bubuk
- 3.Masukkan bakso ikan, cumi-cumi, udang dan sawi hijau, masak hingga layu dan berubah warna.
- 4.Masukkan daun bawang, masak hingga matang.
- 5.Masukkan mie keriting yang telah ditiriskan, tambahkan kecap manis, garam dan saus sambal. Aduk hingga rata dan matang
- 6.Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan daun kucai.
Sumber : http://resepmasakankue.com/makanan/mie/resep-mie-goreng-seafood.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar